在中药里，玉米须又称“龙须”，有广泛的预防保健用途。玉米须味甘、淡，性平；归肾、肝、胆经，无任何副作用。玉米须含有*酮、苷类、矿物质、有机酸及糖类等，具有抗氧化、抗肿瘤、调节免疫功能等作用。
将玉米须在授粉前割下阴干存放，煎水代茶，对肾炎、膀胱炎、胆囊炎、风湿痛、高血压和肥胖病均有一定疗效。《现代实用中药》中称它为利尿药，对肾脏病，浮肿性疾患，糖尿病等有效。又为胆囊炎、胆石、肝炎性*疸等的有效药。
1、利尿消肿，泄热平肝利胆
利尿可降压，降血脂血糖，可治疗高血压，糖尿病，肾炎水肿；湿热郁里，通过利小便，湿热得清，故可以泄热，平肝利胆；可用于湿热*疸，胆囊炎，痛风及乳腺炎等。推广开来，玉米须更是一味不可多得的减肥良药。配合荷叶，后者升清降浊，气升浊降；久服必有奇效。配合菊花，治疗肝火上炎的高血压；配合茵陈，治疗*疸。
2、抗过敏，止血
抗过敏可以用于治疗荨麻疹和哮喘等。玉米须能加速血液凝固过程，提高血小板数目，能够抗溶血，所以可以作为止血药兼利尿药，应用于膀胱及尿路结石（配白茅根）；还可以用于急性溶血性贫血。另外，玉米须还有开胃作用，笔者就常用它煮水熬米粥治疗手术后、化疗后和重病后食欲不振的病人，效果很好。玉米须通常用法是煎汤后服，内服常用量是每天50～克。
3、玉米须显神效，祛湿降酸调脂强；*疸肾病膀胱炎，痛风肥胖最擅长，清茶一杯化湿浊，疗效贵在坚持求。
4、降三高
高血脂、高血压、高血糖的患者喝了，可以降血脂、血压、血糖。其降压机制主要是中枢性的，亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。玉米须含维生素K，对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。可见农村的传言还是有可信度可言的，只是夸张了那么一大截而已。
5、保护心脏
玉米须中含有的类*酮，可抑制有害的低密度脂蛋白产生，具有保护心脏的功效。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6~8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。
6、治湿疹
湿疹是夏季的一种常见皮肤病，表现为皮肤先出现红色丘疹，粟粒样皮疹或疱疹，继而伴有渗出液，干燥后形成灰白色或*褐色痂皮，搔后易发生感染。玉米须性平、味甘淡，有清利湿热之功，湿疹多由湿邪所致，故用玉米须内服外敷治疗，有良效。
7、止泻
对消化不良引起的腹泻，特别是水泻，玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用.玉米须还有强心、开胃、止喘等作用，它味甘、性平，无任何副作用。
8、降血糖作用
米须中的具有皂甙类物质，可降低血清胆固醇和血糖含量，尽管如此，不可用玉米须替代降糖药物，如果在服用降糖药物的同时，饮用玉米须水进行辅助治疗，可能会取得不错的效果。玉米须水煎剂具有对抗肾上腺素的升血糖作用,且大、中剂量组的作用强度优于2.5mg优降糖的作用。玉米须水煎剂对正常动物血糖无明显影响。由此可推测玉米须水煎剂可能有双胍类降糖药物的作用。
玉米须茶饮食疗选方
1、玉米须茶
把留着须的玉米放进锅内煮，煎煮1小时，把汤水倒出，就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错，喝下去甜丝丝的，有泄热通淋，平肝利胆的功效。可用于胆结石，胆囊炎患者日常调理茶饮。
2、玉米须煮鸡蛋
玉米须克，鸡蛋2个。将玉米须和鸡蛋分别洗净，加水同煮，蛋熟后去皮，复煮片刻，吃蛋喝汤。具有平肝清热、利尿祛湿之功效，适用于肝郁气滞型前列腺增生患者。
3、玉米须红糖茶
将干净的玉米须和红糖水搅拌在一起，然后小火熬煮十分钟，并且不断搅拌均匀，放凉之后就可以服用了，也可以根据自己的喜好加入冰块。咳嗽、产后腹痛以及牙龈出血的患者服用这道食谱，能够有效促进身体健康。
服用玉米须注意事项
需要注意的是，正因为玉米须有降糖、降压的功能，如果平时就患有低血糖或低血压的患者，在喝了玉米须水后，就会使症状越发严重。一旦没有及时发现和进行治疗，患者还有可能出现生命危险。
糖尿病和高血压的患者，一定要控制玉米须的使用量。另外，在服用玉米须水的时候排尿量会增加，如果此时没有及时地进行补液，就会导致体液的迅速流失。所以也要及时补充水分。
玉米须有几种喝法
一般来说，常喝玉米须水有两种，一种是泡干玉米须，一种是鲜玉米须。有些时候直接泡玉米须水，不夹杂其它东西，有些喜欢和蒲公英等夹杂起来一起泡。
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