慢性胆囊炎为一种慢性炎性的病变疾病，临床表现并不是很明显，患者多有胆绞痛的发病史，还会有嗳气、腹胀、腻食、厌油等临床表现，患者非常少见的发生有*疸、高热等情况。
据统计，女性胆囊炎的发病率是男性的两倍，尤其现代都市生活节奏快、压力大，许多女性遭遇种种问题后，找不到合适的发泄方式，只能忍气吞声，久而久之就容易出现身心疾病，胆囊炎就是“忍”出来的疾病之一。
女性体内丰富的雌激素，会使胆固醇更多地聚集在胆汁中，胆汁和胆固醇度浓缩，容易形成结石，从而引发胆囊炎。不良的情绪也会引起神经反射，使得胆囊不规律地收缩，从而引起疼痛，增加胆囊炎复发的几率。
生活中需注意的问题：
1.少食高脂肪的物品
患者如食用高脂肪的物品会刺激患者的胆汁出现分泌增加的现象，出现了胆囊炎的发生，所以对一些高脂肪的食物，患者都不应该多食用，如鱼子、动物内脏、*油、肉类等都应少食用，一般来说，患者每天食入的脂肪量不要超过20g－30g。
2.进行低胆固醇的饮食
胆固醇对患者的危害也很大，食物中如肾、肝、蛋*等都为高胆固醇的食物，建议患者要少食用，可以多食用鱼等食物，其可以有效地降低胆固醇，故可以多食用。
3.适当摄取优质蛋白质
动物蛋白缺乏的话，患者很容易造成抵抗力下降，这种情况下很容易发病，所以优质蛋白质补充也很重要，食用不能过多，每天在50g－70g左右的食入量为最佳，蛋白质可以对患者的相关组织进行有效地修复，但要注意食用过多会引起患者胆汁分泌过多的表现，故要注意适度。
4.患者还应该多喝水
每天建议饮入ml—ml的水，并食用丰富的水果和蔬菜，水、蔬菜、水果都可以让患者的胆汁稀释，少出现便秘的现象，故这些物品都可以进行适当的补充。
5.要供给丰富的多种维生素
特别要注意补充维生素B、K。除此之外，饮食要以易于消化、渣少、清淡为宜，少要吃胀气、刺激性、油炸等食品。
6.另外，在生活中还要注意饮食卫生，防止肠道寄生虫的感染，在肠道寄生虫的高发地区，定期检查大便虫卵情况，并积极治疗肠蛔虫症和胆道蛔虫症。
（撰稿人：王思思）
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