胆囊结石
不吃早餐的“标准结局”
●什么是胆囊结石?胆汁是辅助消化(尤其是油脂类食物)的液体,胆囊是储存胆汁的仓库。当胆汁分泌、代谢出现异常,胆囊中的胆汁会析出像石头一样的晶体,形成胆囊结石。患上胆结石
选择切胆还是保胆?
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你是不吃早饭一族吗?如果是的话,你得注意了,小心会有多种疾病盯上你,不只是肠胃容易出问题,还有可能得胆结石。吃饭的规律可不要随便打破。
01
早餐和胆结石有没有关系?
胆囊的作用是储存胆汁,每餐之后在胆囊收缩素的作用下,将胆汁排除参与十二指肠的消化吸收。人在早晨空腹时,胆囊内胆汁经过一夜贮存,其胆固醇的饱和度较高。如果不吃早餐,胆汁不参与消化食物,这样一来,胆汁中的胆固醇就会过度饱和,进而引起胆固醇沉积,逐渐形成结石。
此外,三餐不规律、不吃晚餐等习惯都会使胆囊缺乏定时有效的刺激,时间一长,也会造成胆汁滞留在胆内形成胆囊结石。
02
女性更容易得胆结石吗?
这是非常明确的。女性出现胆结石的机会是男性的约2-4倍。据临床统计,胆固醇结石患者中,女性占约63%,男性约为37%;在胆囊结石患者中,女性约占57%,男性约占43%。
引起胆结石的不可控制因素包括年龄、性别、种族及家族史。可控因素也许可以避免,第一个就是怀孕,怀孕会增加胆囊结石发病率,怀孕的年龄越轻危险性会越小;怀孕次数增加胆囊结石的发病率也会逐渐增高。
第二个是肥胖,肥胖人群往往是因为体质结构和饮食结构的影响,低纤维高热卡的饮食结构可能容易发生胆囊结石。
第三个是饮食习惯,如长时间不吃饭、快速的体重丧失(节食减肥)。
第四个是用药,头孢曲类抗生素可以引发胆囊结石,但停药之后可以消失;脂类药物长期服用有可能产生胆囊结石。还有如钙磷代谢异常等身体代谢问题。
03
胆结石的早期症状:常被误以为是胃病
1、无症状。较大的结石活动较少不易引起胆囊的梗阻,可长期不发生症状,病人无任何不适感觉,仅在B超体检时发现。也有部分病人表现为慢性胆囊炎的症状,如饭后上腹饱胀或隐痛。平时有上腹不适及嗳气等消化不良症,易误认为是胃病。有时感右上腹及肝区隐痛,多为持续性,同时出现一些胃肠道症状,可被误认为是肝炎。建议患者应定期做B超及其他的常规检查,及时的采取治疗。
2、可引起急性或慢性胰腺炎。较小的结石易活动,可通过胆囊管下降至胆总管内。当结石进入胆总管后可以引起急性化脓性胆管炎,急性或慢性胰腺炎及缩窄性乳头炎等相应的症状。当检查发现患有胆结石,不要认为小结石不用管了,其实小结石如果不及时的排出的话可引起急性或慢性胰腺炎。
3、典型的胆绞痛。当结石嵌顿在胆囊颈部或胆囊管时,则会出现典型的胆绞痛。患者会突然感觉到右上腹绞痛,呈阵发性加剧,同时向右肩或胸背部放射,伴有恶心及呕吐。发病原因多与饮食、吃油腻的食物、劳累及精神因素有关。在发病早期可以没有发冷及发热的症状。
04
预防胆结石5忌
一忌吃含胆固醇较高的的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋*、松花蛋鱼子及巧克力等。
二忌吃含高脂肪食物,如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂会引起胆囊收缩,导致疼痛。
三忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
四忌食辛辣刺激的调味品,如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。
五忌烟、酒、咖啡等,这些带有刺激性的食品能使胃酸过多,胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难而诱发胆绞痛。
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