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桥本甲状腺炎是一种自身免疫性疾病，为临床中最常见的甲状腺炎。属于非感染性自身免疫性疾病，病因还不明确。可能是自身免疫因素跟遗传因素相互作用，从而导致该病发生。会导致患者的甲状腺发生病变，使其自身免疫系统功能发生紊乱，从而导致患者体内的各个组织器官受到极为严重损害，给患者的健康带来严重的影响。
桥本甲状腺炎对人身体的影响
1、会有轻度至中度的甲状腺肿大，触之质地坚韧，有橡皮感，没有疼痛和压痛。部分桥本甲状腺炎患者既看不到也摸不到甲状腺肿大。
2、桥本甲状腺炎可引起甲状腺功能减退。轻度甲减可以没有症状。明显甲减可表现为怕冷、浮肿、贫血、乏力、胃纳减少、皮肤粗糙发*、心率减慢、女性月经紊乱等。
很多人都认为桥本甲状腺炎是不治之症。其实，如果可以做到尽早发现，尽早治疗，同样也是有治愈的可能的。患有桥本甲状腺炎，需要及时展开治疗，通过合理的方式控制病情发展，改善病情，让桥本甲状腺炎得到控制。
除了要积极的治疗，在生活及饮食习惯上也需要多加注意。
增加有氧运动：规律适当的运动，有助于提高患者的免疫能力，有助于抵抗疾病。无论是患病期间，还是正常情况下，建议在身体允许的范围内做适当的运动是很有必要的。
保持心情愉悦：长期的紧张、焦虑、烦躁、悲观情绪会使人体大脑皮质兴奋和抑制过程出现失调，这一定程度上也会影响人体免疫系统的正常运作。因此，桥本甲状腺炎患者在日常生活中应注意保持心情舒畅，切勿过于悲观沮丧。
控制碘的摄入：在日常生活中，需要低碘饮食，少吃海带、紫菜、海虾等含碘高的食物，但是要记得不需要无碘饮食，因为碘过多或碘不足都会对甲状腺有影响，过量会加重桥本氏甲状腺炎病情，不足会引起甲状腺肿大。
此外，桥本甲状腺炎患者适当的增加蛋白质摄取，但要注意不要多动物蛋白，会刺激甲状腺炎病情。在病情发展阶段，适当的限制高纤维食物的摄取，多吃新鲜蔬菜、粗粮以及许多水果等，以免增加腹泻的次数跟症状。减少刺激性较重的食物或调料，且不要一次性进食过多的食物，可以分为多餐进食。每天进食的多少要根据治疗需要根据疾病治疗的情况和患者的食量不断的调整。