随着生活水平的提高，饮食结构的改变，胆囊结石发病率越来越高，也越来越年轻化，目前，每10个成年人中，就可能有1人患有胆结石。而且临床上很多胆结石患者都属于体重超标人群，这类人群有一个共同点，喜欢吃一些高脂肪、高热量类食物，尤其是在西南地区更是如此，这个地区的食物比较偏辣偏油腻荤腥。于是，就有人产生疑问，是不是生活水平提高后，吃得太好，招来了胆结石？
那么体内的胆结石是怎么来的呢?
胆囊就像一个梨形的袋子，挂在肝脏的正后方。不过，它不生产胆汁，只是储存胆汁的仓库，深绿色的胆汁的味道是苦的。不吃东西的时候，肝脏产生的胆汁在浓缩以后，就会暂时储藏在胆囊里。在吃完饭需要消化的时候，胆汁就会从胆囊里排出，胆汁可以帮助我们消化和吸收脂肪。
胆囊内胆汁主要成分是胆固醇与胆汁酸，平时在二者比例合适情况下，胆固醇溶解在胆汁酸中，呈液体状态。但在某些因素影响下，会造成胆固醇和胆汁酸比例失调，胆固醇含量过高，不能全部溶解在胆汁酸中，就会析出胆固醇结晶，形成结石。就像盐溶入水中一样，盐与水比例合适的时候，它就是盐水，当盐过多的时候，就会有盐沉积出来。
想平时一些不好的生活习惯就容易让体内形成结石，例如不良的饮食结构、饮食不注意卫生、肥胖再加上不运动等；这些习惯都是容易形成结石的。甜食相信很多人都是比较喜欢吃的，甜食吃太多对身体是没有好处的，过多的糖分进入到体内，就会让胆汁的成分发生改变。会破坏胆汁内成分比例的平衡，长期如此就会形成结石了。
曲先生，家境比较富裕，特别喜欢夜生活，每天都是鱼肉海鲜，经常和朋友一起到酒吧喝酒到很晚，每天早上睡觉睡到自然醒，生活很不规律。但是无忧高品质的生活让曲先生感到很满足。早在一年多以前就被检查出患有胆囊结石，并显示结石已有1.8cm大小。当时医生建议他接受胆囊切除手术进行治疗，但由于并没有出现任何疼痛的症状，加上害怕开刀，又害怕失去胆囊，因此曲先生没有接受切胆手术。可是后来据曲先生说，他曾在运动时体内的结石突然发作，瞬间疼痛难忍捂着肚子蹲到了地上，而后疼痛又渐渐消失了。
从那次以后，他开始