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小李今年32岁，年轻有为，是一家公司的部门经理，繁忙的工作让他一日三餐都是随便应付。
尤其是早上，小李觉得早餐店人太多，不愿意排队，就会去咖啡店买咖啡代替早餐，他觉得这样既节省时间，又能提神醒脑，真是一举两得。
就这样过了一两个月，突然有一天，正在开会的他肚痛难忍，医院，经医生检查，他是胆结石堵塞引发*疸，最终做了胆囊切除手术。
不少人都喜欢在早晨喝咖啡，但你可知道，空腹喝咖啡足以威胁胆囊健康，严重情况下必须做胆囊切除手术，这到底是什么原因？
空腹喝咖啡危害大由于小李常常是空腹喝咖啡，这会导致胆汁的排泄功能下降，胆酸含量也会降低；但胆固醇含量不变，则会形成一种高胆固醇的胆汁滞留在胆囊中，长此以往，胆囊便会出现胆结石。
现代社会饮食多油腻，油腻食物又会使胆汁的分泌量突然增加。如果胆囊中的胆结石一旦随着胆汁往下蠕动，结石就会将胆总管下端堵塞，胆汁无法排出体内，严重者就不得不做胆囊切除手术了。
那么对于人体而言，胆囊究竟有什么作用呢？
中西医对胆囊有不同的看法《*帝内经》中，对肝胆的地位有所注释，认为“肝为将*之官，胆为中正之官，肝主谋略，胆主决断”。换而言之，肝负责提主意，胆负责下决定，也因此，有“胆小”之类形容唯唯诺诺之人。
中医认为，胆囊负责协调脾胃进行食物吸收和消化，而且情绪对胆囊功能影响很大，经常抑郁、生气的人，容易出现胆汁郁积，时间一长，就会形成胆囊沉积或者结石。
至于西医，则认为胆囊是一个负责收纳和浓缩胆汁的器官，其中，胆汁具有促进脂肪分解消化、促进脂溶性维生素吸收的作用。因此，胆囊最重要的作用就是收纳和浓缩。
上文提到，长期空腹喝咖啡会威胁胆囊功能，严重的时候甚至需要切除胆囊。
那么哪些情况需要切除胆囊呢？医院的薛冰川主任认为，出现胆囊结石时，有95%以上的患者愿意接受胆囊切除手术。然而并不是所有的胆囊结石都要切除胆囊，例如：胆囊当中存在的结石较小，且没有症状，或者是症状轻微且没有其他并发症，和患者基本上可以“和平共处”。这种情况在医学上称之为“静止性胆结石”，对患者影响不大，因此可采取保胆治疗。那么，什么情况下才需要切除胆囊呢？
薛冰川主任将需要进行胆囊切除手术的情况分为以下这四种：
第一种是症状性胆囊结石。当胆囊出现结石时，部分患者会表现出右上腹痛、胆绞痛等明显症状，且症状较为反复，严重影响到日常工作和生活，甚至出现并发症时，就必须要切除胆囊。
第二种是无症状胆囊切除手术。这类患者虽然身体上不会出现明显症状，但如果胆囊结石直径超过3厘米，为了防止越来越大，甚至癌变，也需要考虑进行胆囊切除手术。
非结石性胆囊炎患者在早期时可能不会出现明显症状，但考虑到胆囊功能会受损，也应该考虑切除胆囊。
另外，胆囊息肉样病变患者，包括胆囊胆固醇性息肉、胆囊腺肌增生症等情况，都需要尽早考虑手术切除胆囊。
一些需要切除胆囊的人忐忑不安：胆囊切除了，那我不是少了一个器官？
切除胆囊会对身体会有3个影响：实际上，在切除胆囊之后，非消化期胆汁的储存功能就已经没有了，因此，会对营养物质的吸收造成影响。而且几大部分患者在手术之后3个月之内可能出现腹泻等症状。
还有一些人在胆囊切除之后，可能会出现轻微的腹胀，也有部分患者在手术之后出现局部针刺感，不过这些症状都不会影响到正常的生活。
当然，有些人在做了胆囊切除手术之后，可能会出现胆汁逆流的问题，应该及时采取治疗措施，避免引起胃炎等并发症。
做完胆囊切除手术之后，还有哪些注意事项？做完胆囊切除手术之后，饮食上一定要清淡，尽量食用粥、面等食物，避免辛辣油腻的食物，由于胆囊切除之后，容易引起消化不良，因此，一定要避免高脂肪的食物，也不要暴饮暴食。
除了在饮食上注意之后，患者也需要戒掉烟酒，避免对消化道造成刺激。
另外，在充分休息的前期下，还应该适当进行锻炼，下楼散散步就是不错的选择。
在患者恢复期间，可以适当服用龙胆草，这是一味“利胆”的中药，《开宝本草》中对其记载为：“益肝胆气，止惊惕”。当然，在服用的频率和用量上，一定要在专业医生指导下进行。
胆囊对身体健康关系重大，因此，平时一定不能太“作”，让好好的胆囊接受不必要的切除之苦。
参考文献：
[1]胆囊结石及胆囊切除术与胃癌关系的Mta分析[N].兰州大学学报(医学版)
[2]胆囊被切除后，对人体都有哪些影响？[J].医院.-08-29
[3]胆囊切除后的注意事项[N].医药养生保健报.-10-31
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