金秋九、十月，海鲜最肥美最好吃的季节。可这两天却看到吃海鲜出状况的新闻，吃海鲜居然胆结石？究竟还能不能好好吃海鲜了?
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1小伙吃海鲜上瘾，胆内长出数颗“花甲”结石
定居武汉的广东小伙胡先生，从小喜欢吃海鲜。近日，小胡因上腹疼痛查出胆囊结石，在医院取出数颗“花甲”模样的结石。
2家族聚餐，食用海鳗6人中*住院
9月24日晚，广东珠海的*先生一家吃了在水产市场买回来的海鳗鱼后，相继出现了上吐下泻的症状。原以为只是普通的急性肠胃炎，结果医生告诉他们是雪卡*素中*!这种*素比河豚还要强倍，严重可能致死！
医院普外科专家指出，经常食用胆固醇含量较高的海鲜类食品，可诱发胆石症。日常生活中，饮食应低脂、低油、低盐，多吃蔬菜水果和粗纤维，定期做个彩超筛查。
而生活中，有很多人由于不良的生活习惯造成了胆结石的出现，这些人群主要分为8类：
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8类高发人群
1、不吃早饭的人
长期饮食不规律，尤其是不吃早餐，容易被胆结石盯上。胆汁在有食物时才会被排出，以帮助消化。不吃早饭会导致储存了一夜的胆汁排不掉，胆囊中胆固醇浓度增高，最后沉淀下来形成胆固醇结石。
2、不爱运动喜欢甜食的人
胆结石有个特点，就是重男轻女。因为女性更爱甜食，过量摄取的话，容易造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂比例失调，提高了结石形成的风险。另外，很多女性不爱运动，胆囊肌肉的收缩能力也会变差，(胆囊收缩才能将胆汁挤出)导致胆汁排泄不畅，容易造成胆汁淤积，为形成胆结石创造了条件。
3、大烟*
烟，可能是胆结石安插在我们身边的“卧底”。吸烟可使血清中胆固醇含量增高，造成血脂异常，既可引发动脉硬化，又可促使胆结石形成。另外，吸烟还会影响胆道运动功能失调，造成胆汁淤积，影响胆汁的通畅排泄，也为形成胆结石创造了条件。
4、盲目吃素的人
吃素健康?吃素减肥?给胆结石可乘之机。低脂肪会影响身体对营养的吸收，造成胆汁缺乏及营养不良，引起胆结石。当维生素E和维生素A缺乏时，也可能影响胆固醇代谢而导致结石形成。
5、胡吃海喝，爱吃大油大肉的人
吃得过多、过饱、过好，小心你的胆固醇。爱吃大油大肉的人要小心，长期高脂肪、高胆固醇饮食，容易使血脂水平升高，胆固醇水平也会随之升高，不能溶解在胆汁中的那部分胆固醇，就容易析出胆固醇结晶，形成结石。而且，当摄入的能量远远大过身体的热量消耗时，剩余营养聚积在体内导致肥胖，造成代谢紊乱和胆固醇代谢障碍，都是导致结石的隐患。
6、不讲究饮食卫生的人
肠道寄生虫，进入胆囊!你怕不怕?生活中，不讲究饮食卫生，容易感染肠道寄生虫。虫子经过肠道进入胆道或胆囊内，可将大肠杆菌带入，引起胆道感染，促使结石形成，其死亡后的虫体或虫卵还可形成结石。
7、多次怀孕的人
多产妈妈胆结石发病率高。女性在孕期胆道功能容易出现紊乱，造成平滑肌收缩乏力，使胆囊内胆汁淤积，加上孕期血中胆固醇相对增高，容易发生沉淀，形成胆结石的机会较大。所以，生的孩子越多妈妈得胆结石的风险越高。
8、遗传因素
家中亲属患有胆结石，小心你也容易中标。胆结石的遗传性非常明显。如果家里的近亲中有胆结石患者，那么即使你现在没有发病，也不可掉以轻心，因为你的发病几率会比一般人高哦。一定要在平时养成良好的生活习惯，降低胆结石的发病几率。
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