现在肾结石已经不是什么少见的病了,约每10个人当中就可能有2人出现肾结石。
“为什么我会得肾结石?”
大部分人被查出肾结石时,都有这样的疑惑,但实际上结石早就盯上你了。
据统计,绝大多数的肾结石患者,生活上都有这些坏习惯:
1、吃的太好
高糖、高蛋白、高脂肪“三高”食物摄入过多。
蛋白质和嘌呤在体内代谢后,均可产生尿酸,所以应采用代蛋白质膳食。牛奶和蛋因嘌呤量少,可作为膳食优质蛋白质的主要来源。动物内脏、肉类、某些鱼类以及花生、菠菜,芹菜等含嘌呤较多,应尽量少吃或用开水焯过,去除部分嘌呤后再行烹制食用。
不要大吃大喝,因为大吃大喝多为高蛋白、高糖和高脂膳食,这样就增加了形成结石的危险性。
2、吃的太“素”
这里说的“素”,不是指所有的蔬菜,而是指草酸含量高的食物,尤其像菠菜、芹菜这样的蔬菜。
草酸钙结石患者,一定要限制外源性草酸的摄入,尽量不吃或少吃富含草酸的菠菜、苋菜、竹笋及可可等,而多吃些薯类、梨、苹果汁及各种果汁等,则有促进草酸自体内排出的作用。维生素C代谢后也可生成草酸,因而亦不要额外增加。
3、喝的太少
肾结石患者普遍都没有多饮水的习惯。多喝水可增加尿量,帮助稀释尿液晶体,对已形成的小结石也可及早把它从尿中冲刷出来。每日饮食水量应在毫升以上(相当于5瓶矿泉水),维持尿色清淡,饮水间隔要均匀。
4、晚饭吃的太晚
资料表明,尿路结石与晚饭吃得过晚有关。据化验,构成尿路结石的主要成分是钙。当日常食物所含的钙进入人体后,一部分被肠渗入尿道,再随尿液排出体外。人体生理功能显示,在饭后4~5个小时,有一个排尿高峰。
如果晚饭吃得过晚,当排钙高峰期来时,人已经上床入睡,这时的尿液由于大脑休息而未能及时排出,尿液潴留膀胱,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,滞留在尿液中的钙就会沉积下来成为小晶体,时间久了,沉积的钙质便形成结石,成为病患。一般认为下午6点左右进餐较合适。
我们知道,结石的形成原因很多,其中一个重要原因就是草酸摄入过多,含高草酸的食物有茶、红茶、椰子、咖啡、可乐、啤酒、菠菜、韭菜、大*、甜菜、无花果、李子、梅子、杏仁、巧克力、可可、花生、芹菜等。
此外,由于蛋白质和嘌呤在体内代谢后均可产生尿酸,因此,动物内脏、肉类、某些鱼类以及花生、李子、菠菜、芹菜等含嘌呤较多,多吃易导致尿酸结石的形成。
当然,由于结石成分的不同,会形成或加重结石的食物也不尽相同,究竟哪些食物应当少吃,更详细的应结合自己的结石类型听从医生的建议。
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