你按时吃早饭吗？昨天上午，浙江大学医院普外科陈定伟主任医师，接诊了一个16岁姑娘。这三年来，她每天早上都不吃早饭，肚子里长了十几颗*豆大小的石头，被诊断为胆囊结石。
16岁的小陈和妈妈一起在杭州打工，因家里条件不太宽裕，她初中毕业后就出来工作。小姑娘的饮食习惯一直不太好，正餐吃得少、喜欢吃零食和肥肉。12岁时，她体重明显超标，一米六的身高，将近斤。
昨天上午，她突发肚子痛，站都站不起来，额头直冒冷汗，被医院。
陈定伟医生说，小陈患的是充满性胆结石，十几颗结石堆在一起，像小煤矿一样。每颗结石直径在0.4~0.5cm，*豆大小。“如果不做手术，这些小结石可能会掉到胆总管里。胆囊结石急性发作时，不仅会引起呕吐、腹痛，反复刺激胆囊、胆总管，时间久了还可能癌变。”
陈定伟医生有个感受，近几年年轻人患胆囊结石的多了不少，他接诊的病例中年纪最小的只有12岁。他之前碰到过一个读高一的女孩子，肚子痛来看门诊，也查出胆囊结石，肚子里有40~50颗的石头。“她家里是开饭馆的，爸妈工作忙，平时给女儿钱在外面吃饭。追问发现，小姑娘也不吃早饭的，中午或晚上喜欢吃快餐食品。”
有胆结石的人，吃了油腻的东西，胆囊受到刺激，常会肚子疼。为了避免诱发胰腺炎和胆囊癌变，陈定伟医生建议，有症状的胆囊结石患者应该尽早将胆囊切除。
记者了解到，医院一年腹腔镜胆囊切除手术大约为例左右。“医院日间手术还方便的，比如周五上午来检查，当天下午就可微创手术，第二天出院，周一就能上课或上班了。”陈定伟医生提到，在医院接诊的所有胆囊结石患者中，30%-40%的人发病和不吃早饭有关，上班族和学生居多。
陈定伟医生解释，胆汁由肝脏分泌后储存在胆囊里参与消化。不吃早饭的，胆汁没法排空，长此以往就可能形成结晶及变成胆囊结石。
一天两天，不要紧，最怕的就是形成了习惯。
一旦养成不吃早饭的习惯，那危险就离你不远了……
从不吃早饭到胆囊癌的四步▼不吃早饭
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胆结石
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胆囊炎
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胆囊癌
1不吃早饭
胆汁帮助消化，它来源于肝脏，却盛放在胆囊里。打个比喻，肝脏是自来水总公司，胆囊就是蓄水池。
肝脏每天为我们制造胆汁，不吃饭的时候，胆汁储存在胆囊里，胆囊把稀薄的胆汁浓缩90%；吃饭的时候，胆囊把浓缩后的胆汁排进小肠，帮助我们消化食物中的脂肪（油脂）营养。
不吃早饭，那胆囊里的浓缩胆汁就排不出去了。
2胆结石
人在早晨空腹时，胆囊内胆汁经过一夜大约12小时的贮存，使胆汁中的胆固醇的饱和度较高。
如果不吃早餐，由于空腹时间过长，胆囊内胆汁贮存时间过久，导致胆汁中的胆固醇过饱和，进而引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。
3胆囊炎
胆囊里有了结石，动来动去就会刺激到胆囊内壁。一旦结石阻塞胆囊管后，还会引起胆汁淤积、胆囊肿大，胆囊血管受压，引起胆囊缺血、抵抗力下降，如果细菌再乘机“兴风作浪”，发生细菌感染，那就会导致胆囊炎了。
4胆囊癌
胆囊癌与胆结石、胆囊炎关系密切，并有日渐递增的趋势。有数据显示，90%以上的胆囊癌患者伴有胆囊结石，而且更让人担心的是，近年来我国胆结石、胆囊癌发病率均持续上升。
胆囊癌并不是好对付的疾病，它具有恶性程度高、转移早、进展快等等特点，由于它与肝脏的紧密毗邻关系，很容易发生扩散。
防胆结石，按时吃早饭！
保持规律饮食习惯，尤其是一定要吃！早！饭！
即便是喝点牛奶、吃几片面包，都能把胆囊内潴留的大量胆汁排出体外，避免形成结石。
你还敢不吃早饭吗？
本期编辑：冯壮壮胡霞峰
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