很多人家里常吃的木耳是干制的,
因为难泡开,
经常一泡就是大半天。
但,你知道吗?木耳泡久了,
可能会生成*素!
已有人因此丧命!
木耳到底要怎么泡?
今天教您简单一招,1分钟搞定!
还顺带洗得干干净净!
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哇塞!
此方法还可以泡香菇,
一招两用,好神奇!
黑木耳其实是一种药,
99%的人都不知道!
1、食物中的“阿司匹林”
阿司匹林是心脑血管疾病患者常用药物。而黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。
对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益,有“食物中的阿司匹林”之美誉。
2、结石“克星”,胃肠“清道夫”
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利大便中有*物质排出。
也有利于胆结石、肾结石等内源性异物的化解功能。
对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。
3、美容补血佳品
黑木耳含有丰富的蛋白质,维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品。
最重要的是含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。
当心,
木耳泡久成“*药”,
已有人中招!
案例1:木耳*倒新婚夫妇
28岁的辽宁姑娘毕雪和丈夫,在食用泡了快2天的黑木耳炒鸡蛋后,都出现食物中*症状,造成肝衰竭、肾衰竭、心肌重度衰竭,全省*疸,脓*性休克。
案例2:吃了泡发3天的黑木耳,男子进ICU
温州瑞安市居民陈先生,在吃了泡发3天的黑木耳后,出现多脏器功能衰竭,在ICU抢救了一个星期,后转至肾内科继续血液透析治疗。病情几经反复,险些丧命。
案例3:食用泡发2天的黑木耳,女子中*身亡
湖南常德邓女士疑似吃了泡发2天的黑木耳,引发食物中*,致多器官功能衰竭,徘徊在生死边缘。最后,邓女士因医治无效身亡。
专家解析:
干木耳本身无*。但木耳泡久后,如果室内温度在20℃以上,当发泡时间超过8小时,变质木耳产生细菌量将达到原来的数倍至几十倍,产生有害物质,如*曲霉*素、青霉*素等。
人食用后会引起呕吐、腹泻、脏器衰竭等急性中*症状。所以木耳千万不要泡太久!
并且,黑木耳一定要煮熟,不要泡水发起后就直接食用。
为了家人的安全、健康,
赶紧学学这
一分钟泡木耳的妙方吧!
简单、省时、省力,
最重要的是吃下肚更放心!
快快告诉身边的人!
来源:现代快报综合
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