偷偷变成蒲公伞,悄悄生根把家安
蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状,表面棕褐色,皱缩,叶边缘有时具波状齿或羽状深裂,基部渐狭成叶柄,叶柄及主脉常带红紫色,花葶上部紫红色,密被蛛丝状白色长柔毛;头状花序,总苞钟状,瘦果暗褐色,长冠毛白色,花果期4~10月。
《本草纲目》记载道:蒲公英“性平,味甘,微苦”,还可以“解食*,散滞气,化热*,消恶肿、结核、疖肿”
生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘,微苦,寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退*疸、利胆等功效。治热*、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、*疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿*,乳痈,瘰疬,牙痛,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热*疸,热淋涩痛。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔*疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。
我们眼中的蒲公英看似自由,可以飞向远方,但其实它们的命运和方向并不能由自己决定。在哪里停留,停留在谁身边,想停留多久,也不能由自己决定。飞走之后的某一刻,也会最终意识到:自己再也回不到原点了。蒲公英的花语是无法停留的爱,随风飘远。
在春天里,吃点儿开心的食物,比如风一般的孩子——蒲公英,它是清热解*的好手,去山野之间,采一篮子蒲公英,可以做成很多好吃的:酥炸蒲公英、凉拌蒲公英、蒜蓉蒲公英、蒲公英绿豆汤、蒲公英莼菜鸡丝…,吃不完可以晒干当蒲公英茶,留着慢慢喝呀(你也赶紧试试吧~)
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