胆囊炎就是胆出现了炎症。急性胆囊炎会有疼痛的感觉;但慢性胆囊炎可能会没有任何不适的感觉。如果平时不注意,加重病情的话很有可能引发癌症,所以对于胆囊炎必须要高度重视。那么,胆囊炎饮食禁忌有哪些呢?胆囊炎患者应该如何健康饮食呢?请跟小编一起来看看吧!
四忌
1.禁食蛋类
蛋的胆固醇含量高,胆结石形成的原因之一就是胆固醇代谢失调,所以胆囊炎患者不能吃任何一种蛋类的食物。
2.忌食肥肉
肥肉中含有大量的脂肪,胆囊炎患者应尽量控制摄入脂肪类的食物,不可吃肥肉;五花肉也尽量少吃,或者不吃,否则就会加重胆囊的疼痛。
3.忌吃辛辣调料
辛辣调料属于热性食物,胆囊炎患者应忌掉辛辣性食物,如胡椒、花椒、辣椒、桂皮等。
4.忌吃湿热肉类
胆囊炎患者胆经湿热偏盛,不宜吃羊肉、鸡肉,因为这类食物属于湿热肉类。
五宜
1.宜多饮水
水里含有钠盐和钾盐,大量饮水有利于稀释胆囊内的高浓度胆汁,消除炎症。
2.宜多食各种新鲜果蔬
尽量多进食低脂肪、低胆固醇食品,如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鲜豆类等。
3.宜食豆类
宜多食干豆类及其制品。
4.宜食植物油
宜选用植物油,不用动物油。
5.宜饮茶
平时喝水时,可添加少许山楂、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用。
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