第次推送
今天讲吃鸡，讲鸡内金，很多人不知道鸡内金是什么，那么大家知道鸡胗吧，或者叫鸡盹，鸡内金就是鸡胗里的那层硬皮，特别硬。
如果杀过鸡的人都知道，鸡胗是鸡的胃，把它切开里边有一层硬囊、硬皮，然后里边是石子、沙粒，或一些食物。
鸡的胃很特别，因为鸡没有牙，怎么消化？怎么去研磨食物？鸡就需要吞一些石子、沙粒，然后去研磨食物，把食物磨成糊糊，然后往下送，送到肠道。
鸡内金是胃里那层硬皮，石子、沙粒都不怕，够厉害的吧！
其实鸡内金是很好的一味药，为什么好呢？因为它是负责消化研磨食物的，所以在中药当中，鸡内金是健脾胃、助消化的一味药。
鸡内金治疗小儿食积，小孩吃多了，伤食了，有一些上年岁的老人就知道把鸡内金拿过来，焙干了压成粉末，兑点红糖或者白糖给小孩喝下去。到饭点了，小孩就有胃口了，就想吃东西了。
如果连着吃鸡内金粉，一天吃两顿三顿，连着吃两天三天，那么小孩的食积就好了，就活蹦乱跳了，就又爱吃东西了，这个方子特别管用。
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