肥胖人群
肥胖的人往往脾虚、肾亏。这是由于脾气虚弱则运化转输无力,水湿留滞体内,肾气亏虚,肾阳衰微,致血行迟缓,水湿内停而成肥胖。肥胖者体内湿气瘀积,如果受到外部湿热环境的影响,则雪上加霜,严重影响脾的运化,使脾虚肾亏加重,因而会出现四肢无力、眼涩、腹泻、腹胀、胃痛等不适症状。
脾虚患者
脾虚的主要表现为面色萎*,舌苔厚腻,脉细弱,大便不成形,四肢沉重,人困倦乏力。脾虚者忌湿,而在梅雨天气里,由于湿邪的侵袭,会出现胃纳不佳,食入难化,脘腹痞闷、呕吐、恶心、腹泻等消化道症状。
胃肠功能不好者
有慢性胃炎、胃食道反流、胃溃疡、胆囊炎、消化功能不良者,在夏季梅雨天要特别注意饮食的摄入,这个季节往往容易加重脾胃失调,导致病情严重。
上述三类人群在饮食上应尽量避免肥甘,以清淡和易消化吸收的食物为主。此外,可以多食用怀山药、扁豆、红豆、薏米等健脾除湿的食物,推荐一款简单的祛湿食疗方
怀山药芡实薏米汤 每次可选用怀山药20克,芡实(也叫鸡头米)15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,*芪12克,白术10克,猪排骨克。扁豆、薏米用锅炒至微*,猪排骨洗净,怀山药、芡实、*芪、白术用清水冲洗,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。此汤有健脾醒胃、祛湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
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