大家好,欢迎收看本期的节目!大家都知道,我们国家有四个一线城市,分别是北上广深,光是广东就占了两个城市,可想而知广东的经济有多发达。广州是广东的省会城市,也是我国重要的中心城市、国际商贸中心和综合交通枢纽。这里不仅是经济发达,历史文化美食等都走在前沿,每年这里都吸引很多来自世界各地的游客。
那么说到广州,我们最熟悉的莫过于广州的早茶了,因为我们经常可以在电视里面看到广州人吃早茶的情景。说到广州的早茶,据说有上百种茶点,而广州人喝早茶,一般是“一盅两件”,一壶热茶,两三件点心,这是广式早茶的“标配”。但是早茶的品种这么多,我们应该怎么选择呢?现在小编就来介绍这3种类型的茶点,吃过这些才不算白来!
1、荤类
广州的早茶里面,也有荤素之分。荤类里面包括豉汁凤爪、豉汁排骨、金钱肚、糯米鸡等,这些都是你可以选择的美食。其中最有名的,应该是豉汁凤爪了,软软糯糯的口感,吃进去就像是吃进了一口胶原蛋白;排骨你也不能错过,一般是搭配着香芋一起,鲜嫩多汁的口感,让人一秒上天;金钱肚和糯米鸡这些其实我们在平时也都能见到,如果喜欢的话,可以都点上一份尝尝味道。
2、甜点
广州的口味是偏甜的,吃的东西自然也是甜味的。这里的甜点,就自然更是别有一番风味。广州茶楼里面的但他、榴莲酥、马蹄糕、*金糕等,都是做的很不错的甜食。到茶楼里面点上一份甜食,吃起来感觉空气都是甜甜的,但是这里的甜食并不是傻甜,还有一丝丝的韵味在里面,喜欢吃甜的你,一定不要错过!
3、煎炸
没想到吧,茶楼里面也有煎炸类食品!春卷、炸云吞、炸鲜奶等,都是茶楼的特色小点,不过跟我们平时吃的煎炸类食品不太一样,这里的煎炸类食品也是甜口的,吃惯了辣口的,偶尔吃吃甜的也很不错哦!
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