孩子喜欢吃糖，但吃糖不能过多。特别是不建议吃太多的超加工食品。因为过甘伤脾，影响健康。
常有家长问我，孩子很喜欢吃糖。如果给孩子吃糖，到底好不好？关于孩子吃糖，我从中医来分析。
一、孩子可以吃糖
我记得小时候很喜欢吃糖，长大后慢慢地就不太喜欢甜食了。这是怎么回事呢？
孩子得木性，木气很旺，木主生发，表现出来的就是孩子充满活力，生气勃勃，生长很快。
从经络循行顺序来看，肝属木，肝经为十二经循行的最后一条，然后，又从肺经开始循行。肺经起于中焦。换句话说，脾胃为气血生化之源，肝经循行结束，又需要从中焦脾胃取得气血，进行下一圈的循环。只要脾胃气血旺盛，经络气血充足，十二经络循环不休，人就一定能健康起来。
但木亦主动。所以，孩子往往好动。一方面，每天跑来跑去，却不觉得累；另一方面，坐不住，总想动，甚至会略有些多动的倾向。
再者，木旺则克土。医圣张仲景明言：见肝之病，知肝传脾，当先实脾。什么意思呢？就是说，若肝气过旺，就可能横克脾胃之土，最好的预防方法是提前养好脾胃，使脾胃健旺，则木不能伤土。
由此说，孩子可以吃糖。理由是：一则，糖味甘，甘入脾胃，甘可养脾胃。孩子之所以喜欢吃糖，因为木气太旺，脾胃易虚，需要不断地养脾胃，吃糖即是身体自我调节的本能；
二则，甘能补虚，既补脾胃之虚，亦补气血之虚。孩子要保证旺盛的气血，需要甘味养好脾胃；
三则，甘能缓急，缓肝气之急。孩子得木性，木旺则急，甘能缓之。
那是不是孩子一定要多吃糖呢？答案显然是否定的。因为我们今时吃糖已经太多太多了，已经远远超过了甘能补脾的度了。
二、孩子吃糖不可过度
什么叫过度？我的体会是，超过了身体的生理需要，即是过度。换句话说，儿童需要糖，但若吃了太多了糖，糖的甘味反会消耗脾气，导致脾虚。
过吃甘味的危害甚大，大体说来，有以下几个方面。作为家长，我们不妨细心观察一下自己孩子，是不是存在着吃糖过多的情况。
一则，头晕，没精神，特别疲劳，不想动；
二则，口苦、口臭；
三则，大便黏腻，孩子总是感觉排不干净，擦屁股时总是擦不干净；
四则，舌体肥大，舌头边缘见锯齿形状的齿印；
五则，全身皮肤暗*，黑眼圈重，脸部易生粉刺；
六则，阴部潮湿或瘙痒；
七则，腰酸背痛，或全身关节疼；
八则，肚子肥胖。
以上这些都是脾虚以及湿盛之象。若同时见有两条，需分析是不是脾虚所致；若同时见有三条以上，那就一定是过甘伤脾之征了。建议马上养脾，第一条就是减少糖的摄入，这非常非常重要。
年4月《儿童肥胖》杂志发文指出，添加糖可对儿童带来一系列的健康风险，其中过量的果糖与儿童非酒精性脂肪肝发病率增高密切相关，有研究发现，美国10%的儿童或青少年患有脂肪肝，是儿童最常见的慢性肝病。摄入过多的饱和脂肪、胆固醇和蔗糖也可导致脂肪肝发病率增高。本项研究表明，蔗糖分解后生成果糖和葡萄糖，其中的果糖与儿童脂肪肝发病率最为密切，也就是添加糖的主要成分。
由此说，孩子饮食当清淡些，不需要总是吃肥甘厚腻。生活中常见有的长辈拼命给孩子吃大鱼大肉，认为孩子需要营养，不吃就会影响生长发育。其实，正好相反，吃了太多的大鱼大肉，碍滞了孩子的脾胃气机，反而会影响孩子的健康。
我们不妨参考美国最新饮食指南（—），其指出：两岁以下儿童饮食应不含添加糖，两岁以上儿童要严格限制添加糖摄入量，成年人也应将添加糖的每日热量摄入比例限制在10%以下。
孩子少吃糖，可以降低糖尿病、肥胖、心血管疾病以及脂肪肝的风险。
三、不要吃甜味剂
上文我所指的糖，主要是指红糖、白糖、冰糖、麦芽糖等。注意，不是指工业的甜味剂。
甜味剂是赋予食品甜味的物质，属于一类食品添加剂。它可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂，也可分为含热量和不含热量（或极低热量）两种。含热量的甜味剂主要有木糖醇，它的甜度与蔗糖基本相同，但代谢不需要胰岛素。不含热量的甜味剂较多，有阿斯巴甜、糖精、安赛蜜、甜叶菊、三氯蔗糖等。它们的甜度远远高于蔗糖，不被人体吸收，由肠道排泄。
专家认为，甜味剂的特点有几个：1.化学性质稳定，不易分解失效，适用范围比较广泛。2.热量极少，不参与机体代谢。大多数甜味剂摄入后都会被排出体外，几乎不提供能量，尤其适合糖尿病及肥胖人群使用。3.甜度较高，一般都在蔗糖甜度的50倍以上，有的达到几百倍甚至几千倍。4.价格便宜，同等甜度条件下的价格均低于蔗糖。5.不是口腔微生物的合适作用底物，不会引起牙齿龋变。
对于这个观点，我并不赞成。我的理解是，
一则，甜味剂虽然没有多少热量，但一样伤损脾胃。而且，并不适合于糖尿病及肥胖人群。因为凡是甘味皆入脾胃，过甘皆伤脾。过吃糖会伤脾胃，过吃甜味剂一样伤损脾胃。
二则，甜味剂的甜度非常高，甚至是蔗糖的几百至几千倍，这意味着其味属于过甘，过甘最伤脾胃。甘易增湿，而脾最怕湿，因为湿属于阴邪，性质重浊而黏腻。脾是气血生化之源，需要升腾，湿邪就容易碍滞脾气，妨碍脾的运化，甚至会导致孩子出现许多大大小小的毛病。
小结：
综上所述，孩子可以吃糖，但不可过度。过甘伤脾，影响健康。
我临床上治疗孩子的疾病，往往会在处方中加一点糖，有时加白糖，有时加冰糖，有时是红糖或麦芽糖，我的主要目的是，一则借糖味之甘以缓解中药之苦；二则糖味甘而补虚，能缓急，能产生治疗效果。
当然。今时我们的孩子吃糖已经过多了。甘能伤脾。所以，建议生活中尽量减少给孩子吃糖。要减少孩子的糖摄入，最好的方式是限制含糖饮料，包括苏打水和水果饮料，糖果也要少吃。最应当警惕的是包装食品当中的添加糖，比如谷物、零食等等。所以，正确的养孩子方式是，尽量不要给孩子吃超加工食品，因为其中都含糖，甚至是甜味剂。
另外，孩子吃完糖后，建议马上漱口，这样可以避免糖给牙齿的不良刺激，从而预防牙病的发生。
若孩子吃糖过多，出现了各种不适症状，建议从养脾入手。比如，可用艾条温灸太白穴，即能运脾养脾，从而缓解过甘对脾的伤害。（董洪涛）#糖#