一条淮河，一座秦岭，划分了我国的南北方。往南，是我国的南方地区，多山多水；往北，是我国的北方地区，平坦干燥。而不同地理气候条件，也造就了南北方人巨大的生活习性差异。而在生活中，饮食上面的差异更为明显。
一般来说，保持这样一个特色：南甜北咸。先不说豆腐脑南甜北咸让网友们吵翻天，人人都知道的差异。而是相较于北方人来说，南方人也太太太喜欢甜食了。喜欢甜食的样子让他们不得不感叹一句，南方，究竟是怎样的一个地方，竟然可以喜欢吃甜食到这个地步？
就拿接下去的即将到来的元宵节为例，南方人的餐桌上必然会出现一道美食--汤圆。它是用磨米粉搓出原形，包裹着芝麻与猪油，并加入糖的美食，软糯可口，白白嫩嫩，又是圆滚滚的，十分可爱。它起源于宋代，在当时的明州，也就是现在的宁波地区。大概是历史悠久的缘故，迄今为止，宁波汤圆依旧很有名。
在煮的过程中，汤圆在锅里浮浮沉沉，十分有趣。而且圆圆的汤圆也象征着阖家团圆。因此在每年的正月十五这一天，南方人习惯吃汤圆，而并非是北方美食饺子。
而在北方人看来汤圆十分甜腻，因此在逢年过节一言不合就吃饺子的北方人看来，南方人还真的是对甜食的喜爱不可思议啊。但是实际上，南方人除了汤圆之外，也还有很多美食可以佐证南方人对于甜食的喜爱已经深入骨子里了。比方说以下几种：
1.奶茶
作为新兴的一种街头美食，奶茶一直都是南方人的心头宝。它向来以香甜可口著称。甜甜的奶茶十分对南方人的胃口，再加上南方人的食谱中，茶也是他们日常饮食。因此奶茶的受欢迎简直是在意料之中的事情。
2.历史悠久，精致非凡的中式糕点
我国是一个饮食文化十分悠久的国家，在我国南方甜品一直是自古以来吃货孜孜以求的食物，而南方甜品尤其是江南的甜点，更是精致美丽，味道让人欲罢不能。比方说荷花酥、绿豆糕等等。
3.西式甜点青睐有加
在南方，不仅中式糕点让人不忍心下口了，而西式糕点也同样让人青睐有加。比方说慕斯、牛角包、提拉米苏等等。
你觉得南方人喜欢吃甜食吗？