一个紫薯一根山药，教你做出孩子爱吃的“紫薯山药糕”
小孩子都是非常喜欢吃甜食的，尤其最爱吃的就是糖果。可是很多家长都会担心，小孩子糖果吃多了容易长蛀牙，对牙齿不好。很多家长为了孩子的健康着想，都会限制孩子少吃糖。这么一来，孩子就很不开心，因为他们喜爱的东西却不能吃。我哥哥家的小孩每次去超市看到美味的糖果，就会驻足看上半天，然后怯怯的问一下爸爸，我可不可以买一颗糖果？每当看到她这个样子，又想笑又感觉很不忍心，就想多给她买一些吃，那么是不是很多家长都有这样的烦恼呢？既想给孩子最好的让他们高兴，又不能让他们吃太多做的糖果，生怕他们长蛀牙。那么今天小编就教大家制作一种小孩爱吃的紫薯山药糕，既营养又美味，也能满足小孩的需求。
其实紫薯山药糕的制作过程是非常简单的，只需要一个紫薯和一根山药就可以制作出香甜美味又可口的糕点，刚好现在是秋季，正是或是丰收的季节，紫薯，还有山药，都是应季的食物。紫薯不同于红薯，它的营养成分要比红薯多很多。紫薯中富含矿物质硒，还有许多花青素。矿物质硒它是一种抗癌物质，而花青素则是一种可以延缓衰老提高人的免疫力，具有美颜的功效。所以很多家长在选择番薯类的食物给孩子吃的时候，紫薯就是他们最佳的选择。秋冬季节孩子的免疫力比较低容易感冒，多吃紫薯可以增强孩子的免疫力。另外紫薯也是许多女性朋友的福音，紫薯中富含的花青素，可以延缓衰老。
而山药也是含有许多营养物质的一种番薯类食物。它可以降血压，另外还有助于消化。腹泻的时候吃山药还可以止泻。现在人们越来越注重养生，很多人在熬粥的时候会放入一些山药，也有人会把山药做成各种美味的饭后甜品。用山药做成的甜品，饭后吃这些甜品可以帮助人消化，是非常好的一种食材。而且山药也可以作为一种重要的药材。
紫薯山药糕的制作方法：第一步，将洗好的山药切成小段，和紫薯一同放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后去皮放凉备用。第二步：将去皮的山药中放入十克白糖和20毫升橄榄油一起放入搅拌机中打碎成泥。紫薯中放入十克白糖和十毫升橄榄油，也放入搅拌机中打碎成泥。第三步：叫搅拌好的山药泥和紫薯泥中放入适量的牛奶，搅拌均匀，放入模具中按压平，等凝固后，脱模即可食用。这样美味的紫薯山药糕就做好了。是不是很简单呢？学会了这一招你就可以经常做给孩子们吃了。
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